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Pasta di Mandorle al Pistacchio

da: 6,90

Pasta di Mandorle al Pistacchio

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Giuseppe V.


Prodotti di qualità, ottimi legumi e buon vino. Servizio eccellente e cordiale.

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Alessandra L.


Ho fatto una scorta di Syrah Giordano Terre Siciliane, rapita dal gusto corposo e fruttato. Eccellente!

Informazioni sul prodotto

Descrizione

La pasta di mandorle al pistacchio è un dolce tipico siciliano tra i più richiesti attualmente. Grazie alle sue proprietà organolettiche riesce ad esprimere tutti i profumi e sapori tipici della Sicilia. Se hai intenzione di acquistare online la pasta di mandorle al pistacchio, in questo negozio negozio online potrai scegliere se comprare pasta di mandorle al pistacchio da 240g, 500g e 1kg. 

Se invece hai intenzione di preparare la pasta di mandorle al pistacchio, qui sotto trovi la ricetta pasta di mandorle al pistacchio ufficiale siciliana.

Pasta di Mandorle al Pistacchio: La Ricetta

Appassionata di cucina? Prova la ricetta per realizzare una buonissima pasta di mandorle al pistacchio

Pasta di Mandorle al Pistacchio

Pasta di Mandorle al Pistacchio

In meno di 1 ora puoi preparare la pasta di mandorle al pistacchio.

  • Preparazione 30 mins
  • Cottura 10 mins
  • Totale 40 mins
  • Dosi per 20 pers.
  • Calorie 488 kcal

Ingredienti

  • Mandorle pelate intere 250 g
  • Pistacchio sgusciato 100 g
  • Zucchero 250 g
  • Albumi (circa 2 piccoli) 60 g
  • Aroma alla mandorla ½ cucchiaino

Istruzioni

  1. Tritare mandorle, pistacchio e zucchero
  2. Aggiungere albumi e amalgamare
  3. Riempire il composto in un sac-à-poche con bocchetta rigata da 10 mm
  4. Prendere vassoio e mettere carta forno
  5. Spremere il composto creando delle palline con diametro di 3 cm e alti circa 2 cm
  6. Aggiungere un pezzo di pistacchio in superficie

Risultato Finale

Pasta di Mandorle al Pistacchio

Si ringrazia GialloZafferano per la ricetta

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